Nos conférences

Innovateur et à contre-courant

Jour 1 - 10h00 à 10h45 / Salle 517-CD - niveau 5

Le marché d’alimentation Pasquier est un magasin absolument unique en son genre : C’est le plus grand marché d’alimentation au Québec, avec plus de 150 000 pieds carrés, dont la disposition a été conçue en pensant d’abord au consommateur : les spécialités abondent et les consommateurs peuvent même y suivre des cours dans des cuisines spécialement aménagées; tout ceci en un seul point de vente. De nombreuses bannières se sont inspirées de ce marché d’alimentation. Pour nous en parler et, surtout, pour nous inciter à voir grand, le conférencier est le fondateur et toujours propriétaire, monsieur Paquette. Une conférence pour ceux et celles qui veulent être rien de moins qu’inspirés!